Bocadillo Para Picar salmón ahumado wasabi suave y pepino crujiente
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
un chef, miembro de la BBCC
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 B’Break Muesli
- 50 g de salmón ahumado en lonchas finas
- 1 cucharadita sopera de queso fresco
- 1 cucharadita de nata líquida
- 1/4 de cucharadita de pasta de wasabi suave
- 4 rodajas finas de pepino
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
- Algunas briznas de eneldo fresco
Etapas de preparación
- Cortar el B’Break Muesli por la mitad a lo largo.
- Tostar ligeramente las dos mitades en el horno (3-4 min a 180 °C), luego dejar enfriar.
- Mezclar el queso fresco, la nata líquida y el wasabi para obtener una crema lisa.
- Untar generosamente la base del pan con esa crema de wasabi.
- Añadir las lonchas de salmón ahumado.
- Colocar las rodajas finas de pepino para el toque crujiente.
- Espolvorear semillas de sésamo tostadas.
- Añadir algunas briznas de eneldo para aportar frescura.
- Cerrar con la otra mitad del pan.
- Servir fresco o ligeramente templado.